サテ・リリト

サテ・リリト
サテ・リリトはバリ島が発祥とも言われており、バリの伝統的なサテとして知られています。サテーは、牛肉、鶏肉、豚肉、ヤギ肉、魚介類などで作られる串焼きで、バリにはサテの種類が豊富にあります。竹やレモングラスの棒に巻きつけ、炭火焼きにし、ピーナッツソースを添えていただくとてもおいしい一品です。